El huevo es uno de esos alimentos que parece tener tantos puntos a favor como en contra. Sin embargo, no deben excluirse de forma total de la alimentación y comidas de nuestros hijos si no es estrictamente necesario y recomendado por un medico. En Bekia te contamos porqué el huevo es importante para la dieta de los niños y qué beneficios les aporta.
Propiedades beneficiosas del huevo
El huevo es un alimento muy alto en proteínas, las cuales son necesarias para los niños en edad de crecimiento. Lo más importante del huevo es la clara, puesto que esta no solo contiene colesterol, sino también es una alta fuente de hierro, sodio y vitaminas A y D.
El huevo aporta hierro, sodio y vitaminas A y DNormalmente los niños no tienen problemas de colesterol, por lo que comer huevos no les supondrá un problema en este aspecto de su salud. No obstante, comer la clara y la yema hará que ganen en las vitaminas mencionadas, hierro y sodio, los cuales le harán sentirse más fuerte y sano.
Además del colesterol también pueden preocuparte las grasas que contiene el huevo, no solamente frito. Sin embargo, estas grasas naturales no son malas para un niño en edad de crecimiento, ya que las necesita para formar su cuerpo en su alimentación. Los niños necesitan comidas con una dieta sana y equilibrada, y ésta necesita colesterol y grasas, algo que nuestro cuerpo no sabe purificar más adelante en la adultez y deberemos eliminar entonces de nuestra dieta, pero nunca en la de un niño (a no ser que el médico le indique lo contrario).
¿Puede mi hijo comer huevos?
Si tu hijo no tiene todavía un año será mejor que no le des huevo en sus comidas y alimentación. Una vez haya llegado a esta edad podrás incorporar este alimento poco a poco en su dieta. Debes tener muy en cuenta que el huevo es uno de los alimentos que más alergias produce entre los niños hasta los 2 años de edad.
No debemos eliminar el huevo de la dieta de los niños, es esencial para su crecimientoLa mayoría de los niños afectados por esta alergia deben evitar este producto y sus derivados por completo en su dieta. El hecho de que lo tomen, aunque sea en un alimento que contenga huevo (como por ejemplo: un pastel o una magdalena), le generarán una reacción alérgica que puede pasar de un simple e incómodo sarpullido o acabar en el médico por reacciones mucho más graves. Como padre deberás siempre supervisar a tu hijo cuando tome este alimento para verle si le da alergia.
El médico te aconsejará como llevarla y, seguramente, a partir de los 2 años de edad te pida volver a incorporar este alimento poco a poco. Muchos de los niños con alergia al huevo entre los 3 y 4 años de edad superan esta dolencia y pueden comerlo el resto de su vida sin problemas.
¿Cómo preparo los huevos?
Si lo preparas bien hervido será blandito y fácil de masticar para tu bebé durante las comidas. Intenta que no quede la yema cruda, puesto que si está bien cocinada la probabilidad de pasar alguna enfermedad al niño a través del huevo será mucho menor. Cuando vaya creciendo podrás cocinar este alimento de una forma distinta, por ejemplo, con los dientes desarrollados le será más fácil masticar una tortilla o unos huevos fritos.
Recuerda que estos dos tipos de huevos cocinados contienen más aceite, lo que pueden hacerlo más difícil de digerir para el estómago aun por formar del bebé. También puedes incluir el huevo en otras recetas como pasteles o magdalenas, en el cual el bebé no notará su sabor o textura, pero tendrá beneficios similares para él.
Podemos hacer postres con los niños para beneficiarnos de las propiedades del huevoPor lo tanto, el huevo es un alimento muy beneficioso en la dieta del niño. Comerlo tiene las cualidades de un filete, un quesito o un vaso de leche. El hierro, el colesterol, las grasas naturales, el sodio y las vitaminas A y D ayudarán a que tu niño esté sano y fuerte para crecer feliz y con la fuerza necesaria para afrontar su día a día con energía. Cuatro huevos a la semana serán más que suficiente para una buena alimentación.
Introduce este alimento poco a poco en su dieta. Empieza por un trocito y ves subiendo gradualmente si ves que no le da alergia desde el principio. En caso de que su cuerpo no reaccione bien tras comer huevo, acude al médico lo antes posible y él te recomendará si debes eliminarlo de su dieta por un tiempo o si es para toda la vida.
El huevo, en el caso de que no cause alergia, será uno de los ingredientes más adecuados para el bienestar de tu hijo para toda su infancia. No caigas en los falsos mitos y lo elimines de su dieta sin una razón médica, ya que le estarás eliminando vitaminas y otros beneficios esenciales para su crecimiento y su salud.